Sabato 23 settembre 2023, le classi 2ª B, 2ª C e 2ª E della Scuola secondaria di I grado “E. Mattei” hanno svolto una lezione particolare in collaborazione con la Pro Loco di Castel di Lama. Che emozione la pigiatura di quei succosi grappoli maturi! E molto interessante la spiegazione della storia e del procedimento per ottenere il vino cotto! Il tutto poi si è concluso con una salutare merenda a base di pane con olio, pomodoro e lonza. Immancabile poi l’assaggio dell’uva nera, ottima!!!
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